粉切黑的小圆

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简介

/人◕ ‿‿ ◕人\来和我签订契约成为黑暗料理师吧!

用料  

糯米粉①
糯米粉② 是糯米粉①用量的四倍
红曲粉 一点点(手抖是黑暗料理的召唤术)
巧克力 消耗巧克力效果!(没人送就自己买吧……)
白砂糖 酌情(其实我用的不是白砂糖)
橄榄油
面粉
温水

粉切黑的小圆的做法  

  1. 一场说走就走的买菜

    粉切黑的小圆的做法 步骤1
  2. 将巧克力剥好放入碗中(建议使用板状巧克力,否则剥起来很累……)加适量橄榄油和白砂糖;再把糯米粉①放置碗中,一起上锅蒸五分钟。

    粉切黑的小圆的做法 步骤2
  3. 将面粉放入微波炉加热一两分钟(据说这样就熟了)。

  4. 小心地把两碗拿出来(没错,烫死我了)。

  5. 把熟面粉一点点分次倒入巧克力中拌匀(我只加了一点点,而且不太明白为什么一定要加面粉,但是别的方子都加了我也加点好了),使之可以揉成小团。

    粉切黑的小圆的做法 步骤5
  6. 把蒸好的糯米粉①和糯米粉②加糖加一点红曲粉加水和成光滑的粉嫩面团(要放心大胆的加水,比如像我这样的话就需要加水;但是如果面团握在手里会往下流,那就得加点面或者放置一会了)。

    粉切黑的小圆的做法 步骤6
  7. 把大面团弄成小面团,在手里揉成小球,再用大拇指按一下出一个小坑,把巧克力球放进去,包起来(现在长得丑没关系),揉一下就会很小圆。

  8. 煮开水把小圆下锅,搅拌一下免得和锅底禁忌の恋。浮上来以后再一两分钟可以审判了~

    粉切黑的小圆的做法 步骤8
  9. 粉色切开都是黑的!

    粉切黑的小圆的做法 步骤9
  10. 你已经成为黑暗料理师!黑喂狗~

    粉切黑的小圆的做法 步骤10

小贴士

中二不耐受者禁食,或谨遵医嘱。

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