功夫炒圆子

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简介

吃惯汤圆了?让圆子换种吃法吧!

用料  

功夫炒圆子的做法  

  1. 糯米粉加温水揉成面团。

  2. 面团搓成棍状,分段,搓圆,圆子放在一边备用。

  3. 红糖加开水冲成红糖水,一小碗即可。

  4. 锅中倒入少许橄榄油,把圆子一个个放入翻炒,切记要不停地炒,不然会黏在一起。

  5. 待圆子炒的表明有一点点变色后,倒入准备好的红糖水,翻炒几下,盖上锅盖收汁。

    功夫炒圆子的做法 步骤5
  6. 红糖水收汁后类似糖浆即可装盘,最后洒上白芝麻点缀。

    功夫炒圆子的做法 步骤6

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