奥利奥香蕉乳酪蛋糕

简介

我特爱吃奶味很浓郁的东东。所以乳酪蛋糕就是我的最爱咯!但我经常都是做轻乳酪蛋糕吃,但是家里奥利奥泛滥了,还有那天买的香蕉液熟透了,于是乎就诞生了今天的奥利奥香蕉乳酪蛋糕。

用料  

老酸奶 80克
奶油 30克
香蕉 1根
奶油奶酪 250克
40克
全蛋 2个
低粉 10克
玉米淀粉 10克
奥利奥(去掉夹心) 一卷(95克左右)
黄油 40克
装饰的水果

奥利奥香蕉乳酪蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪切小块加入糖,隔水软化用手动打蛋器搅打成糊状。

  2. 加入鸡蛋搅打均匀,再加入酸奶和奶油搅拌,筛入混合好的低粉和玉米粉。最后加入香蕉泥搅拌均匀。

  3. 奥利奥去夹心,将奥利奥用料理机打成粉末。

  4. 黄油隔水融化液态和饼干末搅拌均匀。

  5. 将蛋糕模底拿出包裹上锡纸。再放入模具中。将刚才拌好的饼干末压实在蛋糕模具里。放冰箱冷冻5分钟左右。

  6. 将刚才的乳酪糊倒入模具中。模具外层再包上锡纸水浴法150度蒸烤1小时。

小贴士

滴几滴柠檬汁在香蕉里可防止氧化!

奥利奥香蕉乳酪蛋糕的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 7 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
268 收藏

作者♡豬豬的其他菜谱