药材蒸排骨

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简介

简单,清新,原汁儿原味儿

用料  

排骨 1条
红枣 5个
枸杞 1小把
1小段
盐,酱油,生粉,花生油,白酒 若干
香菇 5片

药材蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净,加入盐,酱油,花生油,生粉,搅匀放置10分钟。

  2. 红枣洗净,切成块状,同时去核,备用。

  3. 香菇温水泡开,洗净,再切成小块,备用。

  4. 枸杞温水浸泡,备用。

  5. 姜洗净,切片,备用。

  6. 排骨入味后,把红枣,枸杞,香菇,姜均匀放置在排骨上。

  7. 沿着盘子边缘淋上两汤匙白酒。

  8. 中火蒸10-15分钟,即可上菜:)

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