咖喱饭

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简介

几年前一个日本老太太的一份咖喱,让我爱上了咖喱。今天情人节,木有大餐,和儿子两个人,好吧,就让我们自己做咖喱饭慰劳自己吧。

用料  

咖喱饭的做法  

  1. 洋葱切碎丁,土豆胡萝卜切自己喜欢的大小(不过小点比较容易烂),牛肉也切成小块

  2. 起油锅,放下洋葱爆香,然后放下牛肉,土豆,胡萝卜一起炒两分钟,加入水,淹没食材。中小火煮十分钟。

  3. 关火,放入咖喱块,搅匀。开小火炖五分钟。

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