葱油干丝

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用料  

葱油干丝的做法  

  1. 干丝干冷水泡发,锅子里放盐煮开水。

  2. 水烧开下干丝,煮5分钟左右冲冷水并且沥干水分。

  3. 起油锅放入切好的葱条炸葱油 。等葱油炸好把葱取出。如果多出来一点油可以放在碗里下次再用。

  4. 放入干丝炒拌均匀,并放入适量的糖盐鸡精调味。起锅装盘可以加生抽,香油(如果怕腻可以不加),撒葱末。

  5. 吃之前再拌拌就好了。

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