香喷喷日本糖醋烤鸡翅

简介

香喷喷、酸酸甜甜、幸福满满、家人小孩都喜爱的日本糖醋烤鸡翅来啦!这个鸡翅是我学了到现在最喜欢吃的一款鸡翅,香香甜甜的,真的非常好吃,比可乐鸡翅还要好吃。而且做法简单,不用腌制也不用在旁边守着怕烧糊了。懒人们的最爱啊~ ^^ 请试试吧!包你满意哦~ !
需要用到烤箱,准备工作要15分钟,进入烤箱40分钟。一共用时1个小时左右。

用料  

鸡翅 10个
黄油 40克
面粉 适量
鸡蛋 1个
色拉油/玉米油/橄榄油...都行 一点点
白醋 5勺
清水 1.5勺
白糖 1勺
蜂蜜 1勺
大蒜粉(没有大蒜粉,就用大蒜末) 0.5勺
0.5勺
生抽 1.5勺

香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法  

  1. 10个鸡翅,洗净;在鸡翅身上拿小刀刺穿,扎几个刀口。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 平铺在厨房纸上,把鸡翅表面的水分吸干。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 敲一个鸡蛋在碗里,打碎;准备适量面粉在盘子(或者碗)里。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅先均匀地裹上蛋液,然后再均匀地裹上面粉。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 裹好上述的蛋液和面粉后,效果是这样的。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 烤箱预热至170摄氏度(350华氏度)

  7. 准备40克黄油,黄油切两半。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤7
  8. 准备煎锅,放入第一半黄油,中火,让黄油融化,可以用筷子夹着黄油块在锅中擦来擦去,让锅中均匀地铺上一层香喷喷的黄油。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤8
  9. 中火,铺上鸡翅们,等一面煎至金黄,翻面;放入第二半黄油,同样,拿筷子夹着黄油在鸡翅的间隙里擦来擦去。等到,两面都金黄以后,取出鸡翅。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤9
  10. 准备一个烤盘(这里我用了一个蛋糕的烤盘),底面倒一点点色拉油,然后把手洗干净,擦干,然后用手把油在烤盘上抹开抹匀。(如果是那种平的烤盘,用铝箔纸的话,要用两层铝箔纸,然后在周围做盒子一样的边,因为最后会有汤汁出来)

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤10
  11. 把鸡翅铺在烤盘里。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤11
  12. 准备调味料,把上述的:白醋、清水、白糖、蜂蜜、大蒜粉、盐、生抽,混合在一起。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤12
  13. 把一半的调味料均匀地淋在鸡翅上。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤13
  14. 放入烤箱,中层,上下火,20分钟。

  15. 时间到了以后,把鸡翅从烤箱中取出,翻面,淋上另一半的调味料。再放入烤箱,再烤20分钟。

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤15
  16. 时间到了以后,取出鸡翅!香味扑鼻!开吃!!!

    香喷喷日本糖醋烤鸡翅的做法 步骤16
  17. 最后可撒上白芝麻!

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