酒酿圆子

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两人份的酒酿圆子。

用料  

鸡蛋 2
酒酿 半份
冰糖 若干
圆子 半包

酒酿圆子的做法  

  1. 一汤碗水烧开加入酒酿和圆子,加入冰糖调味。

  2. 待圆子浮起均匀倒入蛋花。鸡蛋变色即可熄火。

小贴士

我自己喜欢吃甜甜的盖过酒酿本身酸味的酒酿圆子,还要很多蛋花,我爱蛋花
 

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酒酿圆子的答疑

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