熊掌汤圆

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简介

元宵节,本来想做猫爪汤圆的,但是家里没有可以让米粉团变成粉红色的东西,所以用的是红糖,变成了熊掌汤圆,丑丑的~

用料  

熊掌汤圆的做法  

  1. 电饭锅自带的那个小量杯,两杯的水磨糯米粉

  2. 加温水(一半凉水,一半开水),顺着一个方向搅拌,直到可以捏汤圆的样子

  3. 一杯半的糯米粉,但是是加红糖水,也是顺着一个方向搅拌。

  4. 把白色的糯米粉都揉成合适大小的丸子,按扁

  5. 白色的丸子多少个,红色的也多少个,但是红色的要比白色的小一些。而且红色的要捏很多个很小的糯米丸子

  6. 组合起来~

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