蒜蓉西兰花炒咸鱼

简介

看到这个菜就想到小鱼儿,花无缺和小辣椒了;真是有够应景。

妈妈买了三颗小小的西兰花,我这里用了一小整颗,所以也称得上是花无缺啦~

一直都很喜欢西兰花这种蔬菜,又可爱又营养,焯过水之后更是青翠碧绿惹人爱。

用料  

蒜蓉西兰花炒咸鱼的做法  

  1. 昨天吃剩的咸鱼,西兰花焯盐水备用

  2. 热油锅下蒜末爆香,西兰花翻炒片刻即可下小鱼,一起翻炒几下后,放剁椒点缀颜色。

  3. 这么简单的一道家常菜,营养丰富极了,再配上一个小红薯,无敌了!

小贴士

咸鱼如果很咸够味的话 就别再放盐啦

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