水萝卜拌海蜇

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用料  

水萝卜拌海蜇的做法  

  1. 袋装海蜇皮取出,切成大小均匀片状,凉水反复冲洗几次,去除涩味和咸味

  2. 70度左右的水焯一下海蜇皮,捞出过凉水,挤干水

  3. 拌入水萝卜片,白糖,醋,蒜末,香油,芝麻即可食用

 

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