葱油烙饼

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用料  

葱油烙饼的做法  

  1. 温水和面,醒发20分钟

  2. 醒发好的面擀成片状,上面刷一层食用油,撒葱花,盐,卷起,切成几份

  3. 取其中一份,两边收口,拧几下,盘成圆球状,擀成小圆饼胚

  4. 煎锅中到少许油,放入饼胚,中小火,两面烙成金黄色即可

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