芝士焗饭

7.8 综合评分
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用料  

米饭
马苏里拉芝士
培根
香菇
胡萝卜
洋葱
盐、鸡精
生抽
黄油

芝士焗饭的做法  

  1. 马苏里拉切成丝,其余所有材料切丁,米饭备好。

  2. 黄油在锅内融化,倒入洋葱炒香,再倒入胡萝卜、香菇、培根,调入盐和鸡精。

  3. 倒入米饭炒匀,调入生抽,翻炒几下关火,将其乘在焗碗里,压实。

  4. 表面撒上马苏里拉碎。

  5. 烤箱180度,15分钟。

小贴士

1、炒饭的料可以随意搭配,洋葱最好多放,很香的。
2、也可以用植物油炒饭,但是黄油会增加奶香。
3、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定。

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芝士焗饭的答疑

  • 小不点-141  2年前  
    48
    用电饭锅可以做芝士焗饭么?
    作者回复 1年前  
    没试过,可能口感会有差距吧
  • 手机用户3403_x1hb  1年前  
    46
    可以用微波炉吗?
    作者回复 1年前  
    可以,照看火力,防止烤干
  • 卖焗饭盘v信liuqixing88  1年前  
    17
    食材具体的量能说一下吗?
    作者回复 1年前  
    你可以根据自己的喜好,喜欢哪样食材就多放点,很随意的啦
  • 喵米小姐不是你  1年前  
    1
    这个米饭是煮熟了的,还是生米饭来炒呢?
    作者回复 1年前  
    熟的
  • 玉子烧和安妮丶Ivy  11个月前  
    0
    马格里拉只是一般会放多少啊?
    作者回复 10个月前  
    你想吃多少放多少
  • 能否先跟我摸黑吻一吻  10个月前  
    0
    焗饭用保温饭盒可以装吗?微波炉的话需要多少分钟?
    作者回复 10个月前  
    微波炉比烤箱用时短,温度也要适当调低,避免烤干
  • 手机用户6153_r6we  10个月前  
    0
    上下火么?烤箱需要预热不~
    作者回复 10个月前  
    用上火就行了,当然要预热
  • 萌小萌0402  10个月前  
    0
    请问大家 我用微波炉怎么转不到拉丝  还很硬 跟胶皮似的 是用时间太长了吗
    作者回复 10个月前  
    烤过头了应该是,烤的时候可以在烤盘加点水
  • 手机用户Lisa_0330  1年前  
    0
    没有烤箱放在微波炉里面加热可以吗
    作者回复 1年前  
    可以,照看火力,防止烤干
  • 手机用户9251_vy9b  1年前  
    0
    陶瓷的盘子也可以放进烤箱吗?
    作者回复 1年前  
    可以,照看火力,防止烤干

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