麻油拌牡蛎菠菜

简介

牡蛎配菠菜也不错。

用料  

麻油拌牡蛎菠菜的做法  

  1. 牡蛎肉用料酒加糖、生姜煮至滚开后再过一两分钟捞出。

  2. 菠菜放入滚水中烫半至一分钟捞出,用冷水冲洗并沥干。

  3. 将牡蛎和菠菜放入盘中加盐和麻油拌在一起。

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