家庭自制老酸奶

用料  

老酸奶 3勺
纯奶 500ml

家庭自制老酸奶的做法  

  1. 1.将酸奶机内容器洗干净,用开小烫过消毒。

  2. 2.将纯奶倒入锅内,加热至40度左右。

  3. 3.将加热好的纯奶倒入烫过的容器内,再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。

  4. 4.盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结冰块,有浓香。

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