香脆杏鲍菇

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简介

把炸鸡变成了炸杏鲍菇,哈哈哈。有木有人吃出来啊?

用料  

香脆杏鲍菇的做法  

  1. 用面粉,玉米淀粉,味精,盐,黑胡椒,一点糖,生抽一点调成糊

  2. 用切得不规则大小的杏鲍菇块沾上面糊,

  3. 油热后,放入裹好面糊的杏鲍菇,炸到两面金黄,即可出锅。

小贴士

刚放进去的杏鲍菇,不要动,成型以后再翻。
中火,别太大。

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