简单美味炒白果

24 人做过这道菜

用料  

热狗 两只
白果 若干
五花肉 一块
鸡蛋 两只
青菜 两颗
芹菜 一小颗

简单美味炒白果的做法  

  1. 白果切片,泡在水中,备用

    简单美味炒白果的做法 步骤1
  2. 将热狗切片,芹菜和菜叶切好,拍两个蒜头,生姜两小片,装盘备用

    简单美味炒白果的做法 步骤2
  3. 花菜切成小朵,备用。

    简单美味炒白果的做法 步骤3
  4. 五花肉切成细条

    简单美味炒白果的做法 步骤4
  5. 将生姜和五花肉下锅,炸出油

    简单美味炒白果的做法 步骤5
  6. 将配料,热狗,瘦肉条,芹菜杆,花菜,一起倒入锅中翻炒

    简单美味炒白果的做法 步骤6
  7. 炒了差不多时,将白果倒入一起翻炒。注意要一直炒动,防止粘锅

    简单美味炒白果的做法 步骤7
  8. 加入一点点盐,生抽,白糖少于,鸡精,老酒。翻炒至白果变软

    简单美味炒白果的做法 步骤8
  9. 最后加入切好的芹菜叶,起锅啦~

    简单美味炒白果的做法 步骤9

小贴士

1.芹菜杆先下锅,芹菜也最后下锅噢~

2.五花肉先下水烫熟,比较容易炸出油~

3.大家可以在炸好油之后,加入鸡蛋和配料一起翻炒,做步骤的时候忘记了~

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

全部25个作品

 
该菜谱发布于 2014-02-13 12:43:05
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