偷懒版奶酪

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真的很偷懒,只用超市里买的原味酸奶就可以做了。添加剂的话也只是白醋而已

用料  

酸奶 一杯
白醋 一小汤匙

偷懒版奶酪的做法  

  1. 将买来的酸奶倒在无水无油的小锅里,用小火加热。直至沸腾看到有酸奶有点奶清分离(有一点点的白色颗粒),在这个时候倒入一小勺白醋再让它沸腾一会,倒在纱布或滤网上滤出奶清就ok啦!奶酪的形状由你自己决定哦…我是放在面包里吃的就把它弄散啦

小贴士

这个奶酪的口感比较干,可以放在阴凉的地方让它风干点再吃。
 

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