脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭

简介

原版菜谱请戳这里~~http://kan.weibo.com/con/3570344066342873?_from=image  是微博上天兵小助理cherry发的~我很喜欢她发的谱子,都比较好做~~~可惜呀我做出来就和人家差距这么大==。。尤其是觉得自己鸡肉煎的火候不够没有那么脆(也可能鸡肉里水分太多,总之它就是没有脆皮o(╯□╰)o),烤箱用的也还是不太好~

用料  

咖喱
椰浆
鸡肉
奶酪(会拉丝的是马苏拉李奶酪哦~)

脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法  

  1. 从中国超市买回来的酱~(寒假回国把我去泰国玩的时候买的酱也带到美国来了。。我真的太喜欢泰国了我还想去==。。)

    脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法 步骤1
  2. 没有买到块状或者粉状的咖喱,我用的都是酱状的==。。然后我一直不知道哪里出了问题觉得往油里直接放咖喱酱做出来的有点奇怪。。但很多谱子都是这么说的

    脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法 步骤2
  3. 肉煎好之后扔进酱里,放椰奶哦~

    脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法 步骤3
  4. 扑到米饭上~

    脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法 步骤4
  5. 撒上芝士,具体的温度还有时间还是请戳原版食谱吧在说明里~我还不太会用烤箱尤其第一次做这个的时候没搞清摄氏温度和华氏温度==。。彻底囧了。。

    脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法 步骤5
  6. 虽然不够脆。。但真的很好吃!!

    脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的做法 步骤6

脆皮鸡块咖喱奶酪焗饭的留言

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