电饭煲特制-培根黄金蛋仔饭

简介

只剩一口剩饭怎么办?于是这个准备时间不超过2分钟的谱子诞生了。方法极其简单,标准的懒人菜谱,成品却有种高端大气的感觉,po主一激动连吃了3天。

此方妙在把鸡蛋的滋味发挥到极致,出品蛋香四溢,翻出后表面有黄金色的蛋皮,每一粒米都被蛋液紧密连接,其中伴有黄油的香甜和培根的咸香,与其说是饭,更像一道菜。

适合做早午晚餐。根据个人喜好还可自由增减食材。(此菜特征太多,,po主才尽只能想到这个名字。。欢迎大家给它起名!)
最后,,本来应该有过程图的,,但是过程实在太快了,,,,忘了。。,

用料  

剩饭 适量
鸡蛋 1个(视饭量增减)
培根 适量
黄油 少量
少许
芝士(可选) 适量

电饭煲特制-培根黄金蛋仔饭的做法  

  1. 把剩饭倒入电饭锅,打入一颗鸡蛋。加入切碎的培根和黄油(或芝士碎),根据个人口味和米饭量加盐,搅拌均匀。

  2. 选择方便煮或任意功能,15~25分钟。开盖后,观察饭面,米粒间蛋液完全凝固就是熟了,喜欢倒出来之后表面黄金焦脆的,可以在熟透的基础上加5~10分钟。

  3. 翻转电饭锅内胆,倒在盘子上。

    电饭煲特制-培根黄金蛋仔饭的做法 步骤3
  4. 成品。

    电饭煲特制-培根黄金蛋仔饭的做法 步骤4
  5. 内部。

    电饭煲特制-培根黄金蛋仔饭的做法 步骤5

小贴士

1.米饭不要太多,会影响烹饪时间和外观,
2.拌入的食材最好是容易熟的。

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