南瓜饼

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用料  

糯米粉 300g
南瓜泥 300g
糖霜 6铁勺

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜蒸熟,把蒸出来的水一起放入食物料理机打成泥

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 把南瓜泥加入三勺糖霜,分多次筛入糯米粉,揉成面团

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 取一个剂子,揉成球

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 用手掌压扁

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 不圆的话就用虎口转转

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 撒点糖霜在外面,可以增加一口咬下去的甜度,又不用加太多糖

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 下锅啦,放进去时赶紧转转或者拿铲子抬一下就不会粘锅了

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 我的六档电磁炉开到三档

    南瓜饼的做法 步骤8
  9. 煎一面,一分钟左右,可以掀开看看

    南瓜饼的做法 步骤9
  10. 煎另一面

    南瓜饼的做法 步骤10
  11. 刚煎出来的都胖胖得很可爱

    南瓜饼的做法 步骤11
  12. 对比,旁边的都扁了

    南瓜饼的做法 步骤12
  13. 吃!

    南瓜饼的做法 步骤13

小贴士

糯米粉不像其他面粉,所以不需要多揉,只要和南瓜混合好就行

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