山药豆白米西芹粥

简介

山药米粥养胃,加入西芹叶借以香气使米粥闻起来更飘香四溢。入口即有山药的软滑糯,又有西芹的清香飘与口齿间,美味也~

用料  

山药豆 随意
白米 根据人数自己定夺
少许
嫩西芹叶 随意

山药豆白米西芹粥的做法  

  1. 将山药豆洗净同大米一起煮粥

    山药豆白米西芹粥的做法 步骤1
  2. 取西芹去起老叶,留取嫩叶切碎末备用。

    山药豆白米西芹粥的做法 步骤2
  3. 待米粥煮熟,山药豆软化后放入少许盐,搅拌均匀后撒入切好的西芹嫩叶末轻微搅拌后关火,即可食用。

    山药豆白米西芹粥的做法 步骤3

小贴士

山药豆表皮需仔细清洗,可先用热水烫洗后与米粥同煮熟的会更快些。因为本人不喜欢吃皮所以事先把山药豆煮熟后去皮煮粥的。

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