韩式大酱汤

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简介

太爱大酱汤了,尤其搭配米饭,香喷喷。

用料  

韩式大酱汤的做法  

  1. 12一盒。

    韩式大酱汤的做法 步骤1
  2. 蛤蜊用盐泡开,最好滴一点油,这样沙子吐的比较干净。

    韩式大酱汤的做法 步骤2
  3. 牛肉切片,用盐和料酒腌上。

    韩式大酱汤的做法 步骤3
  4. 半个西葫芦切片,香菇和土豆切块。

    韩式大酱汤的做法 步骤4
  5. 豆腐用盐水浸泡后切块,金针菇去根部,洋葱切丝。

    韩式大酱汤的做法 步骤5
  6. 热油,放牛肉,待牛肉变色放洋葱,洋葱软了就可以盛出来。

    韩式大酱汤的做法 步骤6
  7. 淘米水(第二遍)放入炒锅,放三勺大酱两勺辣酱(按照个人口味调,辣酱比大酱少一勺就好),之后用筷子搅拌开,然后开火,水热之后放土豆。

    韩式大酱汤的做法 步骤7
  8. 水开后放土豆、香菇和海带结。

    韩式大酱汤的做法 步骤8
  9. 再开水,放金针菇。

    韩式大酱汤的做法 步骤9
  10. 五分钟之后放西葫芦。

    韩式大酱汤的做法 步骤10
  11. 水开,放豆腐和鱿鱼须。

    韩式大酱汤的做法 步骤11
  12. 熬一会,放蛤蜊。

    韩式大酱汤的做法 步骤12
  13. 最后放炒好的牛肉和洋葱,撒上蒜末。

    韩式大酱汤的做法 步骤13
  14. 拌米饭吃。

    韩式大酱汤的做法 步骤14

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