新加坡炼乳奶茶

简介

新加坡的奶茶是用炼乳和红茶拉制而成,香味独特,柔顺丝滑

用料  

开水 250ml
立顿红茶包 2包
拼配茶粉 15g
炼乳 2勺
黑白淡奶 2勺

新加坡炼乳奶茶的做法  

  1. 把水放入茶壶中,放到炉子上煮滚

  2. 把茶粉、茶包放入茶壶中煮开,再小火煮2-3分钟。

  3. 过滤出红茶并倒入杯子中

  4. 在杯中加入炼乳和黑白淡奶调匀即可

小贴士

1.奶茶可根据自己口味调整茶粉、炼乳及黑白淡奶的量
2.由于炼乳较甜因此煮制红茶的过程中不需要再另外加甜
3.制作冰饮时可适当增加红茶的浓度,在倒入杯中之前先在杯中放入三分之二的冰块

新加坡炼乳奶茶的留言

  • 表情歆情  2年前  
    0
    茶粉是红碎茶还是速溶?
    作者回复 2年前  
    红碎茶,网上买的

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