干煸四季豆

2 人做过这道菜
一道简单的家常菜~大家学起来呗!

用料  

干煸四季豆的做法  

  1. 把肉切块,加入酱油、料酒、鸡精,腌制十分钟。

  2. 处理四季豆,把四季豆旁边的丝拔掉。

  3. 把蒜头、大葱、辣椒(会吃辣的小伙伴~)切碎。

  4. 开锅用小火把大葱、蒜、辣椒炒香,放入腌制的小肉块,用大火爆炒至肉块变色,加入四季豆,大火爆炒。

  5. 快起锅的时候,加入料酒、盐进行调味。

小贴士

担心四季豆不熟的小伙伴,可以在爆炒后加入一些水,转小火蒙一下喔~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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干煸四季豆的答疑

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