免烤冻芝士蛋糕~( ̄∇ ̄)

简介

本人甜食控一枚,同时也是死宅一只,懒得出去买╮(╯_╰)╭所以呢,为了满足口欲,只好自己做啦( ̄∇ ̄)

用料  

奶油奶酪 一包
全麦饼干 四小包
黄油 一块
吉利丁片 2片
牛奶 100g
淡奶油 150g

免烤冻芝士蛋糕~( ̄∇ ̄)的做法  

  1. 把全麦饼干碾碎,加黄油拌匀,倒入模具压实。

  2. 将奶油奶酪隔水加热拌匀,分三次加入淡奶油。

  3. 将吉利丁片放牛奶中隔水加热,分三次加入奶油奶酪中。

  4. 将伴好的奶油奶酪倒入模具中,放冰箱冷藏4小时以上。

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