清炒山药

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用料  

山药 一根
木耳 少许
葱沫
姜沫

清炒山药的做法  

  1. 将山药去皮洗净,切片,泡入水中,生姜大葱切沫

  2. 将山药从水中倒出,放入烧好的油锅中大火翻炒

  3. 山药翻炒两分钟左右倒入木耳继续发火翻炒一分钟

  4. 出锅前放入葱沫姜沫

    清炒山药的做法 步骤4

小贴士

注意:因山药本身粘液较多,入锅前要将山药洗净,不然太过粘稠会影响口感
 

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