将娃娃菜切片,放入容器中备用。苹果去籽,磨成苹果泥备用。姜片同样磨成泥备用。
锅中倒入油少许(因为是炒饭,为减少油腻口感,少许就好),小火,将娃娃菜炒熟,放入盐(按个人口味),半成熟时放入苹果泥、姜泥,炒至7分熟。
加入两勺韩国拌饭酱(一般超市都有卖)搅拌,至娃娃菜样子看上去像是泡菜的颜色。放入水少量(自己放了半碗的半碗,因为要有汁水拌饭,但是也不能很多,味道淡了就不好吃了)。放入熟米饭,继续搅拌。
上传你做的泡菜拌饭(没有泡菜的懒人版)