桂花糯米藕

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简介

清甜可口的糯米藕,加上桂花,瞬间变得高大上! 在大鱼大肉的年菜饭桌上,绝对是一道靓丽的风景。

用料  

桂花糯米藕的做法  


  1. 1.糯米泡5个小时以上备用
    2.挑选大粗的藕,洗净后切掉一端
    3.往藕洞里面塞泡好的糯米
    4.把切掉的部分盖回去,用牙签扎好固定。
    5.放进红糖水煮两小时,捞起切片,摆盘。
    6.烧少许糖水,加淀粉勾芡,使糖水浓稠,煮沸后加干桂花,搅拌。将调好的桂花浆林在糯米藕上.

  2. 少许糖水加桂花,芡粉水煮沸。最后将桂花糖水糊淋在摆好的藕上。

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