美味各种杂之蔬菜饼

简介

是不是剩下的半个黄瓜不知道怎么处理,抄个菜不够用放着又怕蔫掉。无论什么胡萝卜黄瓜西红柿的,只要你有就能派上用场…嘿嘿

用料  

鸡蛋 两个
白萝卜 一大个
胡萝卜 半个
西葫芦 半个
半根

美味各种杂之蔬菜饼的做法  

  1. 白萝卜切丝。粗细都没关系。然后放盐搅拌,放置20分钟备用。吸出水分的这段时间,准备接下来的食材。

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝备用

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 西葫芦同样切丝备用。

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 葱花

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 把上述的各种菜放进一个稍大的容器里,(白萝卜要攥去水分)。接着打入两个鸡蛋。放入适量盐和生抽。

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 接下来放入白面粉(也可以是玉米面粉加白面粉,各种粗粮面粉加白面粉,更有营养),顺时针搅拌。搅成黏在一起即可。

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤6
  7. 饼铛预热。放入一点点油。然后把蔬菜丝倒进去。一面煎至焦黄然后翻另一面。

    美味各种杂之蔬菜饼的做法 步骤7

小贴士

是不是很简单。满满的蔬菜啊,营养丰富,我爸爸妈妈都超级喜欢吃!你也试试吧,平时讨厌的萝卜顿时也觉得好美味啊。

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