胡萝卜鸡蛋羹

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美滋滋,补肝明目。

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
牛奶 适量
少许

胡萝卜鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋一个,打入碗中,加入适量的盐。将鸡蛋打成蛋液,用筛网过滤一下泡沫

  2. 倒入适量牛奶,搅拌均匀

  3. 胡萝卜洗净,切成小丁

  4. 将胡萝卜丁放入搅拌均匀的鸡蛋液中

  5. 放入锅中蒸15分钟,即可出锅

小贴士

宝宝喜欢糖的话可以用糖代替盐。
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