虎皮尖椒(加香菜版)

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用料  

虎皮尖椒(加香菜版)的做法  

  1. 尖椒洗净去籽。擦干水。扒好蒜切末。洗净香菜。

  2. 锅内少许油,放入尖椒,煎出虎皮纹。捞出。

  3. 锅内少许油,放入蒜末炒至香味益处。

    倒入调好的汁(酱油、醋、糖、盐)

    放入尖椒、香菜翻炒。

  4. 加水炒至干锅。

 

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