春意盎然

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用料  

春意盎然的做法  

  1. 鸡胸肉放入开水中煮熟,用手撕成丝

  2. 将酱油、盐、醋混合

  3. 热锅,放入香油,加入干辣椒,花椒,炒出香味后浇在调料中

  4. 将混合好的调料加入肌肉中,如果还要更辣,加老干妈拌匀,称入盘中

  5. 用削皮刀将黄瓜削成薄而细长的片,卷成卷,间隔放置在鸡肉中

  6. 将坚果打碎,撒在鸡肉上,齐活!

 

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春意盎然的答疑

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