南瓜饼

菜市场买小小一个南瓜就好（我买的是图示里的这种南瓜），切一半。籽挖干净，切成块上锅蒸15分钟左右。

蒸好之后把碗里多余的水分倒掉，稍微放凉一点，用勺子捣成泥，加入糯米粉，用手揉。

加入糖（6g，两包袋糖），盐的话一点点就好。大约小半勺。如果粘手的话就再加糯米粉。直到可以成型。

锅里放少许油，小火热锅。取小陀面揉成丸子状，压平，下锅小火煎。

出锅前在正反两面撒上芝麻，装盘，就完成了！