夏日华尔兹

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炎热夏日,西瓜,蜜桃演奏出水果的圆舞曲,冰霜在你的舌尖挑起果香的华尔兹

用料  

碎冰 适量
水蜜桃果珍粉 适量
西瓜(去籽) 适量
蜂蜜 适量
清水 适量

夏日华尔兹的做法  

  1. 蜜桃雪泥部分:果汁粉放入果汁机(一定要先放入,如果最后放,果汁机一旋转,就就会把果汁粉弄的飞散到空气里,会弄的很狼狈哦)

  2. 再放入碎冰

  3. 加入少量水

  4. 用果汁机打成粗质的冰沙,放置1分钟(室温21到25摄氏度左右)再继续用果汁机搅拌,直到成为细腻的雪泥

  5. 西瓜雪泥制作步骤同上,但是一定要注意,西瓜汁水很多,要事先挤压成西瓜汁,不需额外加水了,可以加一些蜂蜜(如果没有,可以用白砂糖替代)

  6. 准备好漂亮的杯子,细心的一层层叠装好打好的雪泥吧,完成。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-02-12 02:03:48
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夏日华尔兹的答疑

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