平菇儿炒小白菜

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简介

作为晚餐 方便快捷 美味健康!

用料  

小白菜 一把
平菇 4-5朵
适量
海鲜酱油 一小勺
少许

平菇儿炒小白菜的做法  

  1. 平菇洗净,撕成小块装盘中备用;小白菜洗净,建议切成小段装盘备用

  2. 起火,锅中放适量油,油热后将平菇放入锅中翻炒至7成熟(观测形态变小)

  3. 随后加入小白菜一起大火翻炒片刻,加入海鲜酱油和少许盐即可出锅

小贴士

需注意以下两点,否则小白菜会嚼不烂
1.小白菜要选嫩一些的
2.青菜不宜炒的时间过长

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