彩椒山药

Name: 彩椒山药
Ingredients: 一根山药; 适量彩椒; 适量木耳; 适量花椒; 适量盐; 适量白糖; 适量白醋; 适量鸡精

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诗苡暄

山药具有健脾益胃，助消化；益肺止咳，降低血糖；延年益寿的功效！

用料

山药	一根
彩椒	适量
木耳	适量
花椒	适量
盐	适量
白糖	适量
白醋	适量
鸡精	适量

彩椒山药的做法

把山药洗净削皮切斜片用白醋泡一会，彩椒胡萝卜洗净切斜片备用；
油热后，把彩椒和胡萝卜和泡发的木耳分别过油捞出，留底油，爆香花椒捞出，放入葱姜末爆香，放入山药大火爆炒，放入胡萝卜，木耳，放入盐，白糖，白醋，最后放入彩椒，放入少许鸡精出锅完成。

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该菜谱发布于 2014-02-11 21:23:31

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