葱油饼

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简介

葱香好味,值得一试。
这饼得热吃,非常香,一口气能吃N个,哈哈!
我用的天然酵母发面,面饼口感更Q弹。

用料  

发面面团 500g
猪肉糜 50g
猪油 200g
葱花 若干(多点比较香)
少许

葱油饼的做法  

  1. 先把面团发好,备用。

    葱油饼的做法 步骤1
  2. 葱切成葱花,猪油、猪肉糜及盐拌匀。

    葱油饼的做法 步骤2
  3. 再放入葱花拌匀,做成馅。

    葱油饼的做法 步骤3
  4. 饼擀开,中间放上肉馅并且摊开。

    葱油饼的做法 步骤4
  5. 卷起面饼,两头并拢。

    葱油饼的做法 步骤5
  6. 再擀成面饼,可以放在电饼铛煎制,也可以放入平底锅煎至两面金黄。

    葱油饼的做法 步骤6
  7. 香喷喷的葱油饼出锅啦,一定要趁热吃哦!

    葱油饼的做法 步骤7

小贴士

这种饼对发面要求不高,如果失败的发面团可以试试做这个哦!

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