传统桃酥

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简介

传统桃酥是爸爸的最爱

用料  

普通面粉 100克
细砂糖 50克
植物油 55克
鸡蛋 10克
核桃碎 30克
泡打粉 1/4小勺
小苏打 1/8小勺

传统桃酥的做法  

  1. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀

    传统桃酥的做法 步骤1
  2. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛

    传统桃酥的做法 步骤2
  3. 将核桃碎倒入面粉中,混合均匀

    传统桃酥的做法 步骤3
  4. 把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团

    传统桃酥的做法 步骤4
  5. 取一小块面团,搓成小圆球

  6. 将小圆球压扁,放入烤盘。在面团表面加上半个核桃仁

    传统桃酥的做法 步骤6
  7. 放入预热好的烤箱烤焙,中层,180度,约15分钟。烤到表面金黄色即可

    传统桃酥的做法 步骤7

小贴士

如果桃酥做的薄时间可以减少一两分钟

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