下饭神器——香炒双丝

简介

所谓双丝就是:猪肉丝、榨菜丝。家里经常会吃的一道菜,超级下饭而且经济实惠!搞定2碗饭没问题!所需要的原料极其简单,调味也少,下面介绍做法:

用料  

猪肉 150克
榨菜条(65克) 2包
鸡精 少许
鱼露 少许

下饭神器——香炒双丝的做法  

  1. 猪肉切条状,图中猪肉切太大了,可以的话还是切跟榨菜一样大小的,然后洗干净备用

  2. 一整包的榨菜去掉袋内的汤汁,只取榨菜条

  3. 热锅热油,下猪肉炒到变色,下榨菜翻炒,这时候可以下适量鸡精和鱼露,按自己口味。

  4. 继续翻炒一下便可以出锅了,记得准备多几碗白饭哦~~

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