饺子馅炒饭

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简介

过年的时候家里应该都会包饺子吧,不过馅儿和皮儿一般都不能做到恰好合适,如果正好多出来的饺子馅儿,不妨用来炒饭好啦~~

用料  

多余的饺子馅
隔夜饭
鸡蛋

饺子馅炒饭的做法  

  1. 1、将鸡蛋打散,入油锅,炒至九成熟盛出

  2. 2、把饺子馅儿放入锅中翻炒至半熟

  3. 3、加入米饭、鸡蛋、混合在一起炒熟

  4. 4、加盐,出锅

小贴士

方法就是按照自己喜欢的炒饭方法随便炒炒就好了,我用的是芹菜猪肉的饺子馅,鸡蛋和米饭是分开炒的。

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