芝士鸡蛋面包

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简介

早餐吃好点很有必要。自己动手做,乐趣无限。每个周末,不睡懒觉,做一份丰富的早餐吧。

用料  

方包 一袋
芝士片 四片
火腿片 四片
鸡蛋 四个
橄榄油

芝士鸡蛋面包的做法  

  1. 将方包片用小刀延包边划开,挖掉中间。不粘锅中放入少量橄榄油,待油温热后,放入准备好的方包。

  2. 将鸡蛋打入碗中,在挖掉的部分导入蛋清,铺满,再导入蛋黄用筷子打散,加少许盐

  3. 小火慢煎,大火的话面包会焦。待底层鸡蛋凝固后,放入芝士片。

  4. 再加入火腿片,用铲子压平。

  5. 将之前挖掉的方包盖在上面,用铲子压平。翻面让芝士融化。

  6. 装盘后,切成三角形

小贴士

最好买切好的火腿片,不要面粉多的那种。配一杯牛奶,一把坚果,一个水果,完美的早餐。

芝士鸡蛋面包的留言

  • 桃子Eva  2年前  
    1
    卤煮,要怎么煎才能让芝士融化呢,赶脚要煎好久,容易糊
    作者回复 2年前  
    提问的都是好同志~要有耐心,电磁炉的话转到最小火,让芝士慢慢的融化,多翻面。

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