烩什锦菜

2
人做过这道菜

简介

清淡…

用料  

泡好洗净木耳、香菇、魷魚(切丝)
胡萝卜、莴笋、大白菜
姜、蒜、大葱
盐、胡椒粉、鸡精、蚝油
肉丸子

烩什锦菜的做法  

  1. 锅里热油炒香姜片、蒜片、大葱段;

  2. 倒入泡好洗净木耳、香菇、魷魚(切丝),切条的胡萝卜、莴笋、大白菜继续翻炒,加开水,肉丸子、蚝油拌匀;

  3. 中火煮至10分钟,菜熟加盐、胡椒粉、鸡精翻炒起锅;

  4. 一碗热腾腾五颜六色的烩什锦菜做好了。

小贴士

胡萝卜和魷魚加开水先在微波炉高火煮5分钟。大丸子可以切厚片,酥肉也可以…。菜也可以根据自己喜欢来搭配…。

烩什锦菜的留言

关于烩什锦菜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 
该菜谱创建于
63 收藏

作者xiyakeke的其他菜谱