爱心鸡蛋饼

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简介

依丫是一个热爱生活,热爱下厨,热爱烘焙的小媳妇。此刻开始,依丫要把给家人准备的所有的充满爱的早餐,便当和大家一起分享。让大家的餐桌都能充满爱,充满笑声。

用料  

面粉
鸡蛋,水
胡萝卜
火腿
小葱
色拉油
黑芝麻,番茄酱(装饰)
圣女果,西兰花,玉米青豆粒(点缀)
爱心模具一个

爱心鸡蛋饼的做法  

  1. 先把准备工作做好,胡萝卜洗干净,切丁。火腿切丁。小葱洗干净,切碎。圣女果切块,西兰花洗干净,放热水里烫熟。(至于切丁切条大家随意,按照自己的喜好。早上喜欢赖床的懒人可以第一天晚上准备好,放冰箱)

  2. 面粉+水,搅拌均匀后加入鸡蛋,再次搅拌。(鸡蛋最好是搅散后加入)

  3. 在搅拌好的鸡蛋面糊里放入一点点盐调味,放入胡萝卜丁,火腿丁,小葱。还是搅拌。

  4. 平底锅加几滴油,晃动锅让油均匀涂满锅面,小火,把缤纷五彩糊糊倒入锅里,晃锅,让面糊摊满整个锅面,小火煎一会,翻面。再煎会儿。好咯,出锅。(切记油不能太多哦)

  5. 晾凉后,用安心模具刻出n个爱心,一张一张叠好。叠到你满意的高度,用番茄酱拉边装饰,撒黑芝麻。

  6. 旁边放准备好的点缀物。完成

小贴士

如果自己吃就不用花这么多心思了,摊好饼卷一卷就可以吃了。节省时间。

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