银鱼蛤蜊蒸蛋

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海鲜最好的做法就是蒸了。

用料  

小银鱼
蛤蜊
鸡蛋
青蒜末
姜末
胡椒

银鱼蛤蜊蒸蛋的做法  

  1. 蛤蜊肉腌制一下,铺在盘中

  2. 铺上小银鱼撒上姜末和胡椒

  3. 蛋液倒在盘里,浸润蛤蜊和银鱼

  4. 上锅蒸,整完了撒上青蒜末

 

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