肉臊土豆泥

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这个菜超级简单 又好吃易饱

用料  

土豆 2个
肉糜 50g

肉臊土豆泥的做法  

  1. 两个土豆洗净后放锅里煮熟 估计要煮半个小时才软

    肉臊土豆泥的做法 步骤1
  2. 煮土豆的同时可以炒肉臊 ,我油只用了很少一点让肉不粘锅就行 。油烧开后关火 待油温降低后再将肉糜倒入 ,这样不会结块。然后小火慢慢翻炒,一直炒 放点点酱油调色,继续炒。与此同时做一个芡汁 豆粉多放一点 做出来的肉臊才有黏度

    肉臊土豆泥的做法 步骤2
  3. 土豆捞出切成小块放搅拌机打成泥

    肉臊土豆泥的做法 步骤3
  4. 打成泥了、当然你也可以用其他方法把土豆弄成泥 、我懒

    肉臊土豆泥的做法 步骤4
  5. 注意了。这是我之前炒肉剩的油 其实可能当时也就只放了这么多 炒肉臊是会出油的。我现在炒土豆就直接用这个油

    肉臊土豆泥的做法 步骤5
  6. 我放的搅拌好的土豆泥的同时加了很多水、这样才不会粘锅。放点盐 一直翻炒不要停。好 差不多到你要的干度 起锅

    肉臊土豆泥的做法 步骤6
  7. 把之前炒好的肉臊淋上去

    肉臊土豆泥的做法 步骤7
  8. 完成

    肉臊土豆泥的做法 步骤8

小贴士

因为我最近生病 医生不让我吃辛辣的。其实应该在炒土豆泥的时候一定要放小葱!!香!美味
 

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