清蒸大闸蟹

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用料  

食材:1000g螃蟹、适量姜、适量料酒

清蒸大闸蟹的做法  

  1. 做法:1)螃蟹用刷子洗刷干净2)用棉线把四边的脚捆住3)锅里加适量清水,加些料酒,把螃蟹放到蒸屉上,撒上一些姜丝。4)隔水蒸,大火5分钟,小火10分钟5)把棉线剪断,吃时粘姜味调料即可

    清蒸大闸蟹的做法 步骤1
 

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