用料酒、盐、老抽将三文鱼腌制30分钟。其他的食材切成块备用。用平底锅倒入少量的橄榄油将鱼块煎至两面金黄即可。用炒锅将其它的菜炒熟装盘,米饭装碗倒扣,摆好盘点缀沙拉酱或香菜叶即可,是每个人都很容易学会做的一套西式套餐,色香味俱全,不妨一试!
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