三文鱼鲜芒牛油果沙拉

用料  

小腰芒 2只
牛油果 1只
三文鱼 小块
鲜柠檬 1只
粗盐 少许
原味玉米片 一袋

三文鱼鲜芒牛油果沙拉的做法  

  1. 将三文鱼,芒果,牛油果切成小骰子大小的块

  2. 切1/4只柠檬,挤汁到切好的牛油果内,少许粗盐研细加入,轻拌匀(柠檬也可加半只,口味随个人喜好调整)

  3. 切1/4只柠檬,挤汁到切好的三文鱼内,少许粗盐研细加入,轻拌匀

  4. 摆盘,底层牛油果,中层芒果,上层三文鱼。可自行创意摆盘。

    三文鱼鲜芒牛油果沙拉的做法 步骤4

小贴士

嚼法:
1、一勺子直接嚼

2、放在玉米片上,一齐咀嚼

3、也可加入少许辣椒碎,香菜碎,洋葱碎与沙拉搅拌到一齐,配玉米片嚼

4、三文鱼可用橄榄油微微煎一下,撒黑椒碎与水果一起嚼

5、请自行发挥想像力

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