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炸酱

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粉蓝小叶子的厨房  粉蓝小叶子
我妈的炸酱~拌各种面~很好吃！！

用料  

食用油
鸡蛋一个
葱
大酱

炸酱的做法  

  1. 锅里倒入适量油，立刻打入鸡蛋用筷子沿一个方向搅，会搅成一粒一粒的。然后加入葱末~

  2. 加入两勺大酱，搅搅。看锅里扑腾热气儿就关火啦~(大概十几秒？)

小贴士

不要加盐，大酱本来就咸！

上传你做的炸酱

 
随便看看
该菜谱发布于 2014-02-10 18:06:41
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